1. Goreng ayam sampai matang;
2. Panaskan minyak kanola, tumis bawang putih, bawang merah dan jahe sampai layu;
3. Tambahkan madu, aduk sampai rata;
4. Masukkan ayam goreng, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan hidangkan selagi hangat.
(Santi Andriani)