MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Isi : campur udang dengan air jeruk, aduk rata. Tambahkan bawang putih dan haluskan menggunakan blender. Campur tepung kanji dengan air panas, tambahkan udang yang halus, garam dan gula, aduk hingga rata. Tambahkan tepung terigu dan daun bawang sedikit demi sedikit, aduk rata. Sisihkan;
2. Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan adonan. Lipat dan rekatkan menggunakan putih telur. Ulangi langkah ini sampai adonan habis;
3. Panaskan minyak, goreng pangsit hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
(Santi Andriani)