Jangan Simpan Buah Semangka di Dalam Kulkas

JAKARTA - Untuk menambah kesegaran buah semangka, tak sedikit orang yang menyimpan buah ini di dalam kulkas. Namun, tahukah Anda bahwa semangka sebaiknya jangan disimpan di dalam kulkas? Berikut ulasannya.

Semangka. Buah yang umumnya berkulit hijau dan berdaging merah ini memang merupakan buah favorit bagi sebagian orang. Untuk menambah kesegaran buah semangka, tak sedikit orang yang menyimpan buah ini di dalam kulkas.

Namun tahukah Anda bahwa semangka sebaiknya jangan disimpan di kulkas?

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Departemen Agrikultur Amerika Serikat memberikan anjuran untuk tidak menyimpan buah semangka di dalam kulkas.

Pemerintah menganjurkan bahwa semangka harus tetap disimpan di dalam suhu ruangan, karena suhu yang dingin akan mengurangi kandungan gizi pada semangka.