Cara membuat
1. Taburan ayam; Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga menggumpal;
2. Tambahkan kecap manis dan garam. Masak hingga ayam matang, angkat dan sisihkan;
3. Rebus kaldu dan bawang putih hingga mendidih. Masukkan oats, garam dan merica. Aduk hingga bubur mengental, angkat;
4. Tata bubur dalam manguk. Tambahkan taburan ayam, taburi dengan seledri dan kulit pangsit goreng, sajikan selagi hangat.
(Santi Andriani)