MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
3 sdm minyak goreng
Cara membuat
1. Goreng tofu; Siapkan tepung maizena 2 sdm. Lumuri setiap potongan tofu dengan tepung maizena, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan;
2. Topping; Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan irisan daging ayam, aduk hingga kaku dan berubah warna. Tambahkan bumbu dan air, masak hingga mendidih, masukkan wortel dan masak hingga matang. Terakhir, masukkan tofu, aduk rata dan angkat;
3. Masukkan nasi ke dalam piring saji, siram dengan tumisan ayam, taburi dengan wijen sangrai. Sajikan dalam keadaan hangat.
(Santi Andriani)