2 siung bawang putih, iris halus
Garam, asam, bumbu penyedap
Cara membuat
1. Rebus 3 gelas air, masukkan bumbu yang sudah diiris dan serai. Rebus hingga air mendidih;
2. Masukkan udang, air, asam, garam dan masak sampai matang;
(Santi Andriani)