GURIH buntut goreng cocok dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih dan segar. Dikutip dari buku Koleksi 120 Resep Olahan Sapi, yang disusun Tim Yasa Boga, berikut resep lengkap sop buntut goreng yang bisa Anda buat di rumah, Rabu (30/3/2016).
Bahan
1 kg buntut sapi
2 ltr air
2 sdt garam
4 siung bawang putih, haluskan
3 cm jahe, memarkan
1/2 sdt lada bubuk
2 batang daun seledri, iris