Cara Supermarket Jamin Kesegaran Buah

BUAH segar alaminya hanya bisa bertahan selama beberapa hari saja karena kualitasnya akan berubah. Untuk itu, penyedia buah-buahan segar harus punya trik tersendiri untuk membuat buah selalu segar saat sampai di tangahn konsumen.

Dewi Miranda selaku Division Head Marketing and Comunication Super Indo mengatakan buah dan sayuran merupakan bahan yang rentan rusak karena sifatnya alami oleh karenanya ada treat khusus yang diterapkan.

“Kami punya distributor sendiri jadi buah yang kami sediakan sudah dijamin kualitasnya. selain itu buah juga ditangani dengan prosedur khusus yang memang sudah ada SOP-nya” jelas Dewi saat ditemui di Jakarta.

Tentu semua konsumen ingin mendapatkan produk dengan kualitas yang bagus terlebih untuk bahan makanan segar. Buah-buahan yang segar dan alami biasanya memang hanya bertahan beberapa hari saja, justru patut dicurigai jika buah awet dalam waktu lama.

(Santi Andriani)