TAK hanya daging ayam, tempe dan tahu yang nikmat bercampur dengan bumbu bacem. Untuk hati ayam pun nikmat disantap dengan paduan bumbu bacem. Yuk simak resep berikut ini, sebagaimana dikutip dari buku 35 Resep Masakan Lezat Olahan Hati & Ampela Ayam, karya Lilly T. Erwin, Selasa (26/1/2016).
Bahan-bahan
10 buah hati ayam segar, cuci dan bersihkan
200 ml air
1 sdm minyak sayur
Bawang goreng, untuk taburan