Ini Ciri Khas Makanan Natal di Italia

ANEKA hidangan laut kerap disuguhkan dalam perayaan Natal di Italia. Biasanya dikombinasikan dengan pasta khas Italia. Selain itu, di sejumlah negara juga memiliki makanan khas masing-masing untuk merayakan Natal.

Berikut pemaparannya, sebagaimana dilansir Thedailymeal, Senin (14/12/2015).

Yunani

Aneka sajian yang terbuat dari daging babi sangat populer dinikmati dalam perayaan Natal. Begitu juga dengan Christopsomo atau roti Kristus yang berupa roti bulat dihiasi dengan salib pada adonannya. Setiap daerah juga punya ciri khas Christopsomo masing-masing.

Italia

Aneka hidangan laut kerap disuguhkan dalam perayaan Natal di Italia. Berbagai seafood itu juga kerap dikombinasikan dengan pasta. Di Italia bagian utara, agnolotti diisi dengan ricotta dan bayam cukup populer saat Natal.

Sedangkan di Italia bagian selatan, riso patate e cozze (nasi dengan kentang dan kerang) jadi favorit banyak kalangan. Kemudian, resep tradisional juga kerap disuguhkan. Biasanya terbuat dari daging, zaitun dan keju. Buah musiman juga kerap disuguhkan di atas meja makan di Italia.

Jepang

Tradisi Natal di Jepang tak terlalu santer dirayakan. Karena itu, biasanya makan malam saat perayaan Natal, berbagai gerai restoran cepat saji ramai disambangi banyak orang untuk makan bersama.

Umumnya, satu bucket ayam goreng sangat populer dinikmati dalam perayaan Natal. Konon tradisi tersebut berawal dari iklan Kentucky Fried Chicken (KFC) pada 1974 dengan slogan “Kentucky untuk Natal”. Sejak itu, makan ayam goreng renyah di malam Natal telah menjadi satu kebiasaan umum.

Kenya

Hidangan yang terbuat dari daging kambing cukup populer disajikan saat perayaan Natal di Kenya. Biasanya daging ini dipanggang dengan arang dan dinikmati bersama. Selain kambing, chapati, atau flatbread panggang segar, dibuat para penduduk untuk dijadikan sebagai kue Natal.

Polandia

Makan malam saat Natal, merupakan satu tradisi penting di Polandia. Perayaan dimulai pada 24 Desember dan berakhir hingga Februari. Makan malam biasanya dihiasi dengan borscht merah. Sup buah bit juga kerap dinikmati bersama pangsit kering, dan bawang goreng. Sedangkan makan malam biasa diseling dengan makowiec, atau kue dari poppy seeds.