1 sdt gula merah
Cara membuat
1.Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu hingga harum;
2. Masukkan santan, masak hingga mendidih dan usahakan santan jangan pecah;
3. Masukkan hati ayam, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengering. Angkat dan sajikan.
(Santi Andriani)