1 sdt garam
Cara membuat
1. Kupas dan haluskan ubi putih. Campur dengan tepung terigu dan kelapa parut. Aduk rata;
2. Tambahkan telur kocok, seledri, daun bawang, bubuk merica, bubuk pala, bubuk kaldu ayam, dan garam. Aduk rata;
3. Bentuk adonan menjadi bulat, dan pipihkan. Goreng sampai kecokelatan dan matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.
(Renny Sundayani)