BANYAK sajian lezat yang bisa dikreasikan dengan bahan ubi jalar. Salah satunya adalah kudapan kue ubi dengan campuran rempah yang gurih, pastinya cocok disantap saat bersantai.
Berikut resepnya, seperti dikutip dari buku "Kudapan Enak dari Singkong, Ubi, Kentang dan Talas", disusun oleh Tim Dapur Demedia, Selasa (1/12/2015),
Bahan-bahan
500 gr ubi jalar putih, kukus
2 sdm tepung terigu
½ butir kelapa muda, parut