Empat Tips Makan Aman di Tiongkok

MASALAH keamanan pangan di Tiongkok sedang marak diperbincangkan. Pasalnya, beberapa kasus makanan terkontaminasi banyak ditemukan di negara ini.

Karena itu, ketika Anda hendak berkunjung ke Negeri Tirai Bambu, simak empat tips makan aman di Tiongkok agar tidak khawatir saat bersantap. Berikut ulasan lengkapnya, sebagaimana dilansir Thedailymeal, Senin (2/11/2015).

Lebih cermat ketika ingin menyantap seafood

Banyak sumber air di Tiongkok terkontaminasi. Agaknya hal tersebut bisa jadi acuan agar lebih teliti ketika hendak menyantap aneka seafood di Negeri Tirai Bambu. Lebih baik pilih restoran atau pusat perbelanjaan yang punya reputasi baik akan kualitas makanan.

Diversifikasi pola makan

Alihkan makanan kemasan yang biasa Anda konsumsi dengan merek berbeda agar meminimalisir kemungkinan terlalu banyak konsumsi sesuatu yang tidak sehat dari satu brand. Banyak makanan dengan merek tertentu yang dapat dipercaya dan menyehatkan. Tapi, agar lebih aman cobalah makan berbagai merek.

Jangan minum air keran

Berbeda dengan negara lain yang air kerannya dapat dikonsumsi. Jika Anda berada di Tiongkok, sebaiknya jangan langsung minum air keran karena kondisi air di sana cukup mengkhawatirkan. Lebih baik masak dahulu, atau gunakan untuk MCK (mandi cuci kakus) saja.

Jangan beli buah dan sayuran yang terlihat terlalu bagus

Penelitian terbaru telah membuktikan bahwa penggunaan pestisida sering kali ditemukan pada sayuran yang dijual di pasar China. Anehnya lagi, beberapa jenis pestisida tersebut akan sulit hilang meski sudah dicuci dengan air.

Saat ini, penduduk setempat mulai menghindari membeli apel yang warnanya merah cerah tanpa cacat satupun, karena diyakini mengandung bahan adiktif. Ketika membeli buah atau sayuran, mintalah penduduk lokal untuk memilihkan buah dan sayuran yang aman dikonsumsi. Atau cara paling mudah adalah beli di produsen atau supermarket terpercaya.