MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga tepung menggumpal, tuangi susu cair sambil diaduk hingga rata;
2. Masukkan smoked beef dan keju parut, aduk rata. Bumbui dengan oregano, basil, merica bubuk, dan garam. Aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental. Angkat, sisihkan;
3. Siapkan pinggan tahan panas, oles dengan sedikit margarin. Susun kentang pada tiap sisi dan dasar pinggan, siram dengan sebagian adonan isi, beri lembaran keju, tuang sisa adonan isi sambil diratakan;
4. Taburi atasnya dengan keju parut, panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 20 menit. Angkat dan sajikan.
(Santi Andriani)