Di Jepang Sate sebagai Camilan Minum Sake

JIKA di Indonesia masyarakat menyantap sate dengan nasi atau lontong, tidak demikian di Jepang. Sate atau robatayaki kerap disantap sebagai camilan saat minum sake

Sate khas Jepang biasa disebut dengan robatayaki. Ternyata di negeri asalnya, Jepang, sate ini kerap dijual dalam dua versi, yakni kaki lima dan fine dining. Robatayaki yang dijual sebagai jajanan kaki lima, biasa dinikmati masyarakat Jepang sebagai kudapan ataupun camilan praktis.

"Kalau di kaki lima biasa dijual di gerobak atau food truck. Disantapnya tidak sama nasi, sudah seperti snack," jelas Fryska Utami Meiliyani, Assistant Marketing Manager Robaa Yakitori kepada Okezone di Jakarta.

Sedangkan untuk robatayaki yang disuguhkan dalam fine dining, sajian ini kerap dinikmati sebagai makanan pendamping minum sake.

"Kalau di restoran untuk fine dining. Biasanya dijadikan teman pendamping saat minum sake," pungkasnya.