Resep Wedang Jahe Sereh

Cara membuat

1. Bersihkan jahe dan batang sereh dari kotoran maupun tanah yang masih menempel menggunakan air mengalir;

2. Tumbuk sampai hancur jahe dan serai yang sudah dibersihkan. Masukkan semua bahan ke dalam panci kemudian rebus hingga mendidih. Kecilkan api dan rebus terus selama 10 menit;

3. Angkat dan sajikan wedang dengan tambahan gula pasir sebagai pemanis.

(Santi Andriani)