BOSAN dengan sajian olahan daging seperti steak? Cobalah cicipi lezatnya beef wellington. Makanan Western ini belakangan banyak di cari masyarakat Indonesia yang penasaran dengan rasanya.
Tak perlu pergi jauh ke Eropa untuk menikmati seporsi olahan daging sapi ini karena di Jakarta sudah banyak kafe atau restoran yang menawarkan menu ini. Salah satunya yakni di Goedkopp yang berlokasi di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta Pusat. Kafe berkonsep Belanda klasik ini menyuguhkan menu beef wellington.
Seporsi menu ini berisi sepotong beef wellington, kentang panggang, tumis sayuran berupa wortel dan zucchini serta saus pendamping berupa mushroom sauce. Beef wellington di kafe ini disajikan dengan potongan daging sapi cukup tebal yang dilapisi dengan kulit pastry yang tipis namun lembut.
Daging sapi ini nikmat disantap dengan cocolan saus jamur yang lezat. Daging sapi dengan tingkat kematangan yang pas ini terasa sangat empuk. Belum lagi kentang panggang dan tumisan sayuran yang terasa gurih meskipun hanya dibumbui dengan bumbu sederhana berupa lada dan garam.
Seporsi beef wellington ini dibanderol dengan harga Rp75 ribu. Penasaran dengan rasanya? Buruan sambangi kafe yang beralamat lengkap di Jalan Bendungan Hilir Raya, nomer 62, Jakarta Pusat.
(Santi Andriani)