2 sdt garam halus
Cara membuat
1. Tumbuk kasar cabai hijau, bawang merah, daun jeruk, bawang putih, air jeruk nipis, gula pasir dan garam;
2. Panaskan minyak lalu tumis sambal dan masak hingga matang. Angkat;
3. Tuang sambal ke dalam mangkuk sambal dan sajikan sebagai pelengkap saat makan masakan padang.
(Santi Andriani)