MENYANTAP kue bolu dalam keadaan lembut sudah biasa. Bagaimana jika mencicipi bolu kering yang manis dan renyah, seperti bolu cokelat kering. Pasti seluruh keluarga menyukainya.
Hidangan ini juga bisa disuguhkan untuk Lebaran. Berikut resep dan cara membuat kue bolu kering, sebagaimana disarikan dari buku 505 Resep Kue Uenak, karya Martha Pratana, Minggu (12/7/2015).
Bahan-bahan
200 gr gula halus