Sotong Pangkong Hidangan Berbuka Khas Pontianak

Untuk harga, Fauzi mematok harga disesuaikan dengan kondisi besar kecilnya sotong. "Sesuai ukuran untuk harga mulai dari Rp5 ribu sampai yang besar Rp50 ribu," jelasnya.

Penikmat sotong pangkong Mega Edwanda mengaku senang dengan rasanya yang unik dan hanya dapat dinikmati saat bulan puasa. "Saya suka selain unik karena sebelum dibakar, sotongnya di-pangkong-pangkong dulu sampai tipis. Rasanya juga enak," kata wanita berhijab ini.

Mega menambahkan, sotong pangkong ini cocok dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat mulai dari anak kecil hingga dewasa.

"Enak dan sehat dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat karena rasanya segar cocok untuk yang setelah puasa," pungkasnya.

(Santi Andriani)