UNTUK kudapan berbuka puasa hari ini, sarikayo minangkabau sangat cocok karena rasanya yang manis. Ingin membuatnya sendiri di rumah?
Di Ranah Minang, sarikayo adalah kudapan manis yang populer. Sarikayo dibuat dari telur bebek yang dikocok dengan gula pasir sampai mengembang kemudian dikukus dalam cetakan.
Disarikan dari buku 30 Ikon Kuliner Tradisional Indonesia, yang diterbitkan oleh Kementrian Pariwisata, berikut resep sarikayo minangkabau, Minggu (5/7/2015).
Bahan-bahan