Boh Rom-Rom, Kudapan Imut Khas Ramadan di Aceh

Adonan yang sudah jadi kemudian di-comot seukuran telur puyuh, lubangi sedikit di tengahnya, masukkan gula pasir atau potongan gula aren. Selanjutnya tutup lagi dan bulatkan dengan telapak tangan hingga berbentuk bola kecil.

Langkah berikutnya adalah merebusnya hingga matang, kemudian lumuri dengan kelapa parut yang sudah dicampur sedikit gula. Boh rom-rom pun siap disajikan. Lebih nikmat jika disantap hangat-hangat.

Makan boh rom-rom memang memiliki sensasi tersendiri. Saat camilan imut ini terkena gigitan, isi di dalamnya bisa muncrat keluar. Jadi bagusnya boh rom-rom dimasukkan sekalian ke mulut, jangan digigit setengah-setengah.

Nah, karena isinya sering muncrat keluar saat digigit, sebagian orang Aceh menyebut boh rom-rom sebagai boh meucoet alias buah muncrat.

(Santi Andriani)