Cuka secukupnya
Gula pasir secukupnya
500 cc air matang
Cara membuat
1. Buat saus kacang: haluskan kacang tanah dengan cabai, bawang putih, dan garam. Masukkan cuka, gula dan air matang, aduk rata;
2. Tata daun selada, mi, tahu, kentang, kol, dan juhi dalam piring saji, siram saus di atasnya. Taburi emping/kerupuk goreng di atasnya. Sajikan.
(Santi Andriani)