MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Kupas kentang, cuci bersih, tiriskan dan serut pipih halus atau iris tipis-tipis. Lalu rendam dengan air;
2. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kering, angkat dan tiriskan;
3. Siapkan wajan, taruh bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, air, dan cuka. Masak hingga bumbu harum dan gula menjadi karamel, masukkan kentang goreng, aduk rata dan tambahkan teri goreng, aduk rata kembali;
4. Simpan dalam stoples kedap udara.
(Santi Andriani)