Resep Balado Ikan Gurame Sehat

MASIH bingung ingin bikin lauk apa untuk menu makan siang? Bagaimana kalau membuat balado ikan gurame. Tak hanya lezat, menu ini juga sehat dan cocok bagi penderita diabetes melitus.

Bagi pengidap penyakit diabetes melitus memang tidak boleh makan sembarangan. Namun hal ini bukan berarti sama sekali tidak bisa merasakan makanan enak. Dikutip dari buku Menu Sehat untuk Pengidap Diabetes Melitus yang ditulis oleh DR. Rusilanti, M.Si, berikut resep balado ikan gurame yang lezat namun juga sehat, Jumat (22/5/2015).

Bahan-bahan

500 gr ikan gurame, bersihkan, belah, beri garam

1/2 gelas minyak arem atau bisa diganti dengan minyak goreng