Ini Ciri-Ciri Beras Asli Bukan Beras Plastik

TERKUAKNYA beras plastik dari Tiongkok sudah seharusnya masyarakat lebih jeli lagi dalam membeli beras. Kenali sejumlah ciri-ciri beras berkualitas baik, bukan beras plastik. 

Khawatir akan beras yang Anda beli berkualitas buruk? Simak tips berikut ini, cara memilih beras dengan kualitas baik dan tentunya asli, bukan beras plastik, dari Chef Afit, seorang chef dan juga owner dari Holycow Steakhouse by Chef Afit.

Lihat warnanya

Ini sama seperti memilih makanan pada umumnya. Indikasi bahwa makanan tersebut layak atau tidak sebenarnya dapat dikenali lewat tampilannya. Warna beras berkualitas tentu tidak terlalu putih dan tidak terlalu kekuningan. Jika warnanya masih terlihat normal, ini pertanda bahwa berasnya masih berkualitas bagus.

(Foto:Organic)

Aroma

Aroma beras dapat menjadi penentu dalam standar kualitas. Beras yang masih bagus tentu tidak akan mengeluarkan aroma apek. Jika beras yang Anda beli ada sedikit aroma pandan atau yang lainnya, aroma apek ini sangat mudah dirasakan ketika berasnya sudah tidak layak konsumsi.

Bentuk

Beras yang bagus dan layak untuk dikonsumsi biasanya tidak menggumpal. Jika beras yang hendak Anda beli menggumpal, ini pertanda kualitas berasnya tidak bagus.(ndr)

 (Foto:Irandaily)