Es Cincau Hijau Pelepas Dahaga di JFFF 2015

Begitu juga dengan cincau hijau yang dingin dengan cita rasa khas melengkapi es sajian ini. Rasanya sedikit tawar, lalu tak ada sisa daun cincau yang tersisa, dan teksturnya mirip dengan jelly.

"Cincau hijaunya kami bikin sendiri, pakai daun cincau," kata seorang pedagang es cincau saat ditemui Okezone di JFFF 2015, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Lebih lanjut, tekstur cincaunya tak begitu kenyal, padat dan mudah lumer dimulut. Es cincau hijau sangat cocok dinikmati saat siang hari. Ingin mencoba? Datang saja langsung ke Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) yang bertempat La Piazza.

Satu gelas kecil dibanderol Rp9 ribu, memang terbilang cukup mahal. Meski demikian, cita rasanya yang autentik dan segar sebanding dengan harganya.

(Santi Andriani)