SAAT hendak menyantap kentang, idealnya adalah dengan mengupas kulit kentangnya terlebih dahulu agar teksturnya terasa lebih nikmat. Namun, terkadang mengupas kulit kentang bisa menjadi pekerjaan yang merepotkan. Anda perlu mengetahui ada cara mudah bagaimana mengupas kulit kentang.
Biasanya, sebelum direbus kita mengupas kulit kentangnya lebih dulu dengan menggunakan alat pengupas kulit sayuran. Tapi cara ini ternyata sudah kuno dan memakan waktu cukup lama, lantaran harus disisir per bagian. Berikut ini, cara mengupas kulit kentang yang mudah, simpel dan menyenangkan, sebagaimana dilansir Foodbeast, Senin (4/5/2015).
Iris bagi dua
Bersihkan kentang dari sisa-sisa tanah dengan air mengalir. Siapkan pisau tajam dan iris kentangnya dari bagian tengah dengan bentuk melingkar. Ingat, hanya diiris saja kulitnya dan jangan sampai terbelah jadi dua bagian.
Rebus
Setelah semua kentang diiris bagian tengahnya, letakkan di dalam panci dan beri air panas hingga semua kentangnya tenggelam. Kemudian, rebus kentangnya seperti biasa sampai matang.