Ayam Taliwang Jadi Buah Bibir di Singapura

"Saya kaget ternyata peserta dari luar negeri ternyata sudah tahu ayam taliwang dan sudah pernah mencicipinya," ujarnya kepada Okezone saat dihubungi melalui telefon, Rabu (8/4/2015).

Meski para peserta tidak menyebut spesifikasi merek ayam taliwang, namun Hartini mengaku sangat bangga karena ini artinya masakan khas Pulau Lombok di Nusa Tenggara Barat (NTB) itu sudah sangat terkenal di luar negeri.

Hartini mengatakan sebagian besar para peserta acara ini mengenal masakan ayam taliwang karena pernah berkunjung ke Pulau Lombok di NTB. "Mereka (para peserta-red) bilang pernah mencoba ayam taliwang saat berlibur ke Lombok," imbuh Hartini.

Bahkan tidak sedikit peserta yang memuji rasa olahan ayam ini. "Banyak yang bilang rasanya sangat enak, daging ayam yang empuk dengan rasa saus yang sangat pedas," kata Hartini menirukan pengakuan para peserta.

(Santi Andriani)