Lelehkan Mentega dengan Cara Mudah Ini

MENTEGA sering kali digunakan untuk campuran membuat kue. Mentega juga bisa dijadikan sebagai pengganti minyak sayur. Dalam penggunaanya, mentega biasanya dilelehkan atau dicairkan.

Namun, tidak boleh mencairkan mentega sembarangan agar tidak gosong dan memengaruhi rasa makanan. Berikut ini merupakan langkah mudah untuk melelehkan mentega, sebagaimana dilansir Wikihow, Selasa (30/3/2015).

Potong mentega

Sebelum dilelehkan, mentega baiknya dipotong dahulu dengan bentuk dadu kecil-kecil. Hal ini akan mempermudah menteganya meleleh dengan sempurna. Idealnya, cobalah memotong menteganya menjadi lima bagian.