MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
5 buah cabai hijau besar
Cara membuat
1. Lelehkan margarin dan tumis bawang putih yang sudah dipotong kecil/tipis sampai harum. Campurkan dengan santan dan air mineral. Aduk hingga rata;
2. Masukkan bumbu halus dan aduk rata. Masak sampai mendidih;
3. Masukkan cumi yang sudah ditetesi dengan air jeruk lemon dan dicampurkan dengan asam kandis dan kembang sedap malam;
4. Tambahkan cengkih, daun jeruk, serai, dan kacang kapri. Bumbui dengan lada. Aduk sampai rata dan cumi mengembang dan matang. Sajikan.
(Santi Andriani)