1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan wortel, kacang polong, dan ikan teri, tumis selama 2 menit.
3. Masukkan nasi, aduk rata dengan api besar selama 3 menit.
4. Masukkan kaldu bubuk, minyak wijen dan orak-arik telur.
5. Aduk rata selama 2 menit. Sajikan selagi hangat dengan kerupuk dan acar. Resep ini untuk empat porsi.(ndr)
(Tuty Ocktaviany)