Resep Spaghetti Bolognese ala Miss Indonesia 2014

2 sdm minyak goreng untuk menumis

1/2 sdt basil

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu masukkan spaghetti yang sudah direbus. Lalu aduk rata, kemudian angkat dan sisihkan.

2. Panaskan minyak. Kemudian tumis bawang bombay hingga harum dan masukkan daging giling. Setelah itu aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat, kemudian aduk hingga rata. Setelah itu, masukkan saus tomat, pasta tomat, gula pasir, garam dan merica bubuk. Kemudian aduk lagi hingga rata.

3. Tuangkan air, kemudian masak hingga matang dan terlihat air mulai meresap. Setelah itu tambahkan oregano dan basil, aduk rata, dan tuang ke atas spaghetti. Saghetti bolognese pun siap disajikan.(ndr/yac)

(Tuty Ocktaviany)