Resep Pie Durian Lezat

¼ sendok teh garam

150 sampai 200 gram daging durian

Cara membuat kulit pie:

1. Siapkan mangkuk besar, masukkan margarin dan gula halus. Kocok selama 10 detik sampai rata tidak ada gumpalan. Pasalnya, jika terlalu lama, adonan akan lemas. Setelah itu, masukkan kuning telur dan kocok selama lima detik. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula atau sendok kayu sampai tercampur rata.

2. Setelah semuanya rata, adonan dimasukkan ke dalam cetakan pie kecil yang sudah diolesi dengan margarin. Jangan lupa, adonan ditusuk-tusuk dengan garpu pada bagian pinggir dan bagian bawahnya agar saat dipanggang mudah matang dan adonan tidak menggelembung.

3. Lalu panggang adonan dalam oven dalam suhu 160 derajat Celsius dengan rentang waktu kurang lebih 25 menit. Tunggu sampai adonan kulit pie berubah warna keemasan.

Cara membuat vla durian: