Beda Bentuk Pasta, Beda Pula Sausnya

Berkuah

Tidak melulu yang kental, pasta juga bisa Anda nikmati dengan kuah layaknya sup. Untuk kuah yang sedikit encer, jenis pasta yang cocok adalah yang bentuknya seperti beras, seperti orzo, fregola, atau canestrini.

Berlimpah keju

Saus pasta yang berlimpah akan keju terasa nikmat dengan pasta berbentuk lonjong yang berongga di dalamnya. Ini seperti penne, rigatoni, atau pacheri.

(Fitri Yulianti)