SEBAGAI seorang praktisi
kuliner di Indonesia, Sisca Soewitomo mengaku senang melihat bakat-bakat baru bidang kuliner. Ini seperti dia lihat pada program Junior MasterChef Indonesia.
“Saya senang, siapapun yang senang memasak, saya ikut senang melihatnya, apalagi anak-anak kecil,” katanya kepada Okezone di Jakarta, belum lama ini.
Menurutnya, kompetisi memasak untuk usia 8-13 tahun tersebut akan melahirkan generasi penerus di bidang kuliner. Namun, menurutunya, ada beberapa hal yang harus diperhatikan ketika
anak-anak tersebut beraksi di dapur.
“Harus ada pengawasan ketat karena mereka masih anak-anak dan harus berhadapan langsung dengan api, pisau, dan sebagainya,” pungkasnya.
(Fitri Yulianti)
