MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Medium rare
Hampir sama seperti rare, namun kematangan daging lebih mendominasi, sehingga warna daging merah di dalam tidak terlalu banyak.
Medium
Inilah standar kelezatan daging steak di banyak negara. Bisa dikatakan setengah matang, di bagian luar matang sempurna, namun dalamnya setengah matang dan sangat juicy. Dalam kondisi ini, umumnya daging dipanggang selama tiga menit di atas bara panas.
Medium well