Laham Mandi, Makanan Asal Timur Tengah

HUSEIN Alatas ternyata sangat menyukai makanan khas Timur Tengah. Makanan yang diakuinya nomor satu itu adalah laham mandi, berasal dari kata laham (daging kambing), dan mandi (nasi Arab warna putih).

Potongan daging kambing dilengkapi semangkuk masala (bumbu kari ala Timur Tengah). Nasi yang disediakan pun lebih gurih, dan daging kambing yang empuk, lezat dan tentunya tidak bau amis.

“Makanan Arab yang paling enak dan jadi favorit itu laham mandi,” ungkap jebolan "Indonesian Idol" ini kepada Okezone di Gedung High End, Kebon Sirih, Jakarta Pusat, beberapa waktu lalu.