Olahan Labu Kuning yang Legit, dari Camilan Manis hingga Jadi Menu Makan Siang

Agustina Wulandari , Jurnalis-Senin, 02 November 2026 |12:05 WIB

Olahan Labu Kuning yang Legit, dari Camilan Manis hingga Jadi Menu Makan Siang

Donat labu kuning glaze. (Foto: Ilustrasi AI)

Bumbu halus

7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butir
½ sdt terasi matang
1 sdt gara
½ sdt bubuk kaldu rasa ayam
6 buah cabai merah, iris serong
5 buah belimbing sayur, belah dua

Cara Membuat

1. Potong nangka muda, buang bagian hatinya. Rebus sampai matang, angkat dan buang air rebusan;

2. Campur nangka rebus, labu kuning, kacang panjang, santan cair, dan bumbu halus. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga setengah matang;

3. Tambahkan cabai merah dan belimbing sayur. Masak hingga sayuran matang dan angkat;

4. Nikmati selagi hangat dengan nasi putih dan lauk yang ada.

4. Bakpao Labu Kuning

Labu kuning bisa disulap menjadi camilan bakpao dengan bentuk yang menggemaskan. Camilan ini cocok untuk anak-anak atau bekal sekolah (picky eater). Penasaran dengan resepnya?

Bahan-Bahan