Kenali 7 Jenis Beras yang Tampilannya Beda dari Beras Putih Biasa
Bulir basmati dikenal panjang dan ramping. Setelah dimasak, ukurannya bisa menjadi semakin panjang. Beras yang secara tradisional dikaitkan dengan kawasan Asia Selatan ini juga dikenal memiliki aroma khas dan tekstur yang pulen.
Basmati banyak digunakan untuk membuat biryani, pulao, dan berbagai hidangan lain yang membutuhkan bulir nasi tetap terpisah setelah dimasak.
Dari beras berwarna hitam, merah, dan ungu hingga beras dengan bulir yang sangat panjang seperti basmati, jenis beras ternyata jauh lebih beragam daripada yang selama ini kita bayangkan dari sepiring nasi putih.
(Agustina Wulandari )
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
