Bawang Merah Vs Bawang Putih, Mana yang Lebih Sehat?
Tidak ada jawaban mutlak mengenai jenis bawang yang paling sehat karena masing-masing memiliki keunggulan.
Bawang merah cenderung lebih menonjol dari sisi kandungan antioksidan, terutama antosianin dan quercetin. Sementara itu, bawang putih menawarkan sejumlah nutrisi dan senyawa yang mendukung kesehatan jantung serta sistem kekebalan tubuh.
Bagi sebagian orang, bawang putih juga lebih mudah ditoleransi oleh sistem pencernaan dibandingkan bawang merah.
Jadi, daripada hanya memilih salah satunya, mengonsumsi bawang merah dan bawang putih secara bergantian dapat menjadi cara sederhana untuk mendapatkan manfaat dari keduanya sebagai bagian dari pola makan yang seimbang.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
