Bawang Merah Vs Bawang Putih, Mana yang Lebih Sehat?
Selain itu, bawang merah menyediakan mineral seperti kalium dan fosfor yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi penting.
Bawang merah bisa memicu masalah pencernaan
Meski memiliki banyak manfaat, bawang merah tidak selalu cocok untuk semua orang. Kandungan fruktan di dalamnya dapat difermentasi oleh bakteri di usus dan menghasilkan gas.
Pada orang yang memiliki sistem pencernaan sensitif, termasuk mereka yang mengalami sindrom iritasi usus atau IBS, konsumsi bawang merah dapat memicu keluhan seperti kembung dan rasa tidak nyaman pada perut.
Bawang putih punya keunggulan tersendiri
Sementara itu, 100 gram bawang putih mengandung sekitar 36 kalori, 1 gram protein, 8 gram karbohidrat, dan 1 gram serat.
Bawang putih juga menyediakan sejumlah nutrisi, seperti vitamin C dan folat. Selain itu, bahan makanan ini memiliki berbagai senyawa tumbuhan yang berpotensi memberikan efek antioksidan.
