5 Pastry Khas Prancis yang Populer di Indonesia, Ada yang Pernah Viral

Kurniasih Miftakhul Jannah , Jurnalis-Rabu, 01 Juli 2026 |15:05 WIB

5 Pastry Khas Prancis yang Populer di Indonesia, Ada yang Pernah Viral

5 Pastry Khas Perancis yang Populer di Indonesia, Ada yang Pernah Viral (Foto: Freepik)

Di tengah dua keping macaron biasanya terdapat isian berupa buttercream, ganache, atau selai dengan beragam rasa. Meski berasal dari Prancis, macaron kini menjadi salah satu dessert premium yang mudah ditemukan di berbagai toko kue di Indonesia.

4. Éclair

Éclair merupakan pastry berbentuk memanjang yang dibuat dari adonan choux pastry. Setelah dipanggang, bagian tengahnya diisi krim, seperti pastry cream, cokelat, atau kopi, kemudian diberi lapisan glasir di bagian atas.

Baca Juga:

Resep Kue Canele, Pastry Asal Prancis yang Viral dan Cocok Jadi Takjil Buka Puasa

Selain rasanya yang manis, éclair juga dikenal karena tampilannya yang elegan. Kini, banyak toko pastry menghadirkan éclair dengan berbagai topping dan dekorasi menarik sehingga semakin diminati pencinta dessert.

5. Madeleine