Ide Menu Masak Seminggu: Lezat, Praktis, dan Gak Bikin Bosan!
JAKARTA - Memasak setiap hari bisa jadi tantangan, apalagi kalau bingung mau masak apa. Sering kali kita merasa bosan dengan menu yang itu-itu saja.
Untuk Moms yang sedang mencari inspirasi, berikut ide menu harian yang bisa jadi andalan selama seminggu ke depan. Dijamin lezat, praktis, dan bikin keluarga makin betah di rumah
Senin: Bakso dan Udang Chili Padi & Tumis Sawi Ijo
Awali minggu dengan hidangan yang menggugah selera. Kombinasi Bakso dan Udang Chili Padi dengan cita rasa pedas manis yang pas akan membuat makan siang jadi lebih semangat.
Bahan: Bakso, udang, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit hijau, cabai rawit domba, air asam jawa, dan saus tiram. Lengkapi dengan tumisan sederhana seperti Tumis Sawi Ijo yang segar dan menyehatkan.
Bahan: Sawi hijau, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit hijau, saus tiram, dan kecap inggris.
Selasa: Orak-Arik Sosis Telor & Bihun Goreng Jawa
Hari Selasa, mari masak yang serba cepat tapi tetap enak. Orak-Arik Sosis Telor cocok untuk menu sat-set (satu set) yang disukai anak-anak.
Bahan: Sosis, telur, bawang bombay, bawang putih, cabai merah, cabai rawit domba, kecap manis, saus sambal, saus tomat, dan saus tiram.
Sebagai pendamping, sajikan Bihun Goreng Jawa yang kaya rempah dan mengenyangkan.
Bahan: Bihun jagung, sawi hijau, wortel, telur, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kecap manis, kecap inggris, dan daun bawang.
Rabu: Ayam Goreng Mentega & Tumis Brokoli Telur Puyuh
Menu hari Rabu tidak kalah spesial. Ayam Goreng Mentega memiliki perpaduan rasa gurih dan manis yang sempurna, disajikan dengan saus kental yang menggugah selera.
Bahan: Ayam, bawang bombay, bawang putih, mentega, kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan saus tiram.
Untuk melengkapi asupan sayuran, buat Tumis Brokoli Telur Puyuh yang praktis dan penuh gizi.
Bahan: Brokoli, telur puyuh, bawang merah, bawang putih, cabai merah, saus tiram, dan air tepung maizena.
Kamis: Tahu Bumbu Telor Asin & Pokcoy Saus Tiram
Jangan lupakan tahu! Tahu Bumbu Telor Asin menawarkan rasa gurih dan sedikit pedas yang unik, cocok untuk makan malam yang hangat.
Bahan: Tahu kuning, telur asin, bawang putih, dan daun bawang. Sandingkan dengan Pokcoy Saus Tiram yang segar dan cepat dimasak.
Bahan: Pokcoy, bawang putih, saus tiram, dan air tepung maizena.
Jumat: Kikil Pedas Manis & Tumis Bayam Jagung Manis
Jumat tiba! Mari rayakan dengan menu yang agak berbeda, seperti Kikil Pedas Manis. Teksturnya yang kenyal berpadu dengan bumbu pedas manis akan membuat ketagihan.
Bahan: Kikil putih, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit domba, daun salam, sereh, kecap manis, dan saus tiram.
Tambahkan Tumis Bayam Jagung Manis yang lezat dan kaya serat.
Bahan: Bayam, jagung manis, bawang merah, bawang putih, dan kecap inggris.
Minggu: Ayam Katsu Kuah Kari
Akhir pekan adalah saatnya bersantai. Nikmati hidangan ala restoran yang bisa dibuat sendiri di rumah, yaitu Ayam Katsu Kuah Kari. Ayam goreng renyah disiram kuah kari Jepang yang kental, akan menjadi favorit seluruh keluarga.
Bahan: Ayam fillet dada, tepung serbaguna, telur, tepung panir, kentang, wortel, bawang bombay, dan blok kari Jepang.
Dengan panduan menu ini, memasak seminggu ke depan jadi lebih mudah dan terencana. Selamat mencoba dan selamat berkreasi di dapur!
(Rani Hardjanti)
