Hipoksia adalah suatu kondisi dimana jaringan dalam tubuh tidak mendapatkan oksigen yang cukup. Peptida bioaktif seperti oligopeptida dalam susu oat dapat mengurangi risiko hipoksia dan dapat meningkatkan hemoglobin.
Hemoglobin yang hadir dalam sel darah merah, membawa oksigen dan mengangkutnya ke berbagai jaringan dalam tubuh. Dengan cara ini, susu oat dapat bermanfaat jika terjadi hipoksia.
Satu lagi manfaat susu oat ialah mengurangi kelelahan usai berolahraga. Susu oat dapat membantu menghilangkan kelelahan yang disebabkan setelah olahraga berat dengan meningkatkan kekuatan otot.
Studi menunjukkan bahwa susu oat dapat meningkatkan pemulihan otot yang rusak setelah berolahraga. Selain itu, susu oat juga dapat meningkatkan kadar glikogen di otot dan hati.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)