Resep Gimbap Oat yang Enak dan Sehat, Cocok Jadi Hidangan Akhir Pekan

Annastasya Rizqa , Jurnalis-Minggu, 04 Mei 2025 |10:26 WIB

Resep Gimbap Oat yang Enak dan Sehat, Cocok Jadi Hidangan Akhir Pekan

Resep gimbap oat. (IG Chef Devina)

Cara membuat:

1. Marinasi daging dengan saus bulgogi dan sedikit wijen, aduk rata. Diamkan beberapa saat

2. Panaskan minyak, tumis daging hingga matang, sisihkan

3. Iris memanjang lobak dan timun, sisihkan

4. Rendam rolled oat dengan air panas. Diamkan selama 5 menit kemudian saring

5. Masukkan garam, minyak wijen, dan telur, aduk rata

6. Panaskan sedikit minyak, tuang setengah adonan ke dalam wajan sambil diratakan dan bentuk persegi panjang seukuran nori yang akan digunakan, masak hingga matang di semua sisi

7. Siapkan baking paper, susun nori, oat, acar lobak, timun, horenso, kimchi, dan daging bulgogi. Basahi ujung nori dengan air lalu gulung

8. Oleskan minyak wijen lalu potong-potong

9. Oat gimbap siap disajikan.

(Qur'anul Hidayat)