Menikmati Lamb Shouder yang Dimasak Selama 48 Jam
Untuk Bebek Betutu, Chef Joko membuat bumbu rempah khusus sehingga menghasilkan rasa yang sempurna, serta menghasilkan rasa yang gurih, pedas, dan kaya akan cita rasa. Daging bebek yang lembut dan bumbunya meresap hingga ke serat daging, menjadikan hidangan ini begitu menarik, terutama bagi penggemar kuliner pedas.
Sedangkan untuk menu nasi campur, pengunjung dapat menikmati empat rasa yang berbeda dalam satu sajian. Empat macam nasi yang disajikan di antaranya Nasi Putih, Nasi Kuning, Nasi Liwet dan Nasi Uduk.
Setiap jenis nasi yang di hidangkan tentu memiliki rasa yang unik dan berbeda. Pengunjung bisa mencampurkan aneka macam nasi ini dengan lauk dan sambal yang tersedia. Ada berbagai macam lauk yang disediakan di sini, seperti asin jambal, kacang teri, kentang balado, asin cumi, udang dan sebagainya.
(Kemas Irawan Nurrachman)
