5 Tips Menyimpan Bawang Putih agar Cita Rasanya Tak Gampang Rusak
BAWANG putih jadi salah satu jenis rempah-rempah yang wajib hadir dan bisa dibilang pasti ada di setiap dapur rumah.
Selain untuk bumbu memasak, bawang putih dikenal tidak hanya sebagai penambah cita rasa unik pada berbagai masakan, tetapi juga karena punya banyak manfaat kesehatannya.
Meski pun tersedia sepanjang tahun, cara menyimpan bawang putih yang salah bisa bikin bawang putih cepat rusak atau kehilangan cita rasanya. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara yang benar dalam menyimpan bawang putih agar kesegarannya tetap terjaga.
Lantas bagaimana cara menyimpan bawang putih yang tepat agar tak cepat rusak? Dilansir dari Food NDTV, Rabu (18/9/2024) berikut lima tipsnya
1. Simpan dalam wadah kedap udara: Pertama-tama, dikupas terlebih dahulu, kemudian dimasukkan ke dalam toples kedap udara di lemari es. Dengan metode ini, bawang putih dapat bertahan minimal hingga seminggu loh! Pastikan toples yang digunakan kering untuk menghindari pembusukan.
