Resep Makan Malam Nasi Goreng Putih Telur Sosis
RESEP makan malam hari ini adalah nasi goreng putih telur sosis. Nasi goreng memang kerap berwarna cokelat, tapi kali ini bisa berwarna putih karena tidak menggunakan kecap.
Berikut resep dan cara membuat nasi goreng putih telur sosis, seperti dilansir dari akun Cookpad Fitzaki Kitchen, @cook_26012960.
Bahan-bahan
2 piring nasi kemarin
1 butir telur
3 buah sosis ayam iris lebar, sesuai selera
4 buah cabai rawit iris halus,jika suka pedas
2 batang daun seledri, iris halus
4 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris 1/2 sdt merica bubuk
secukupnya Garam dan kaldu ayam
Cara Membuat
1. Tumis bumbu hingga setengah kering
2. Masukkan sosis dan cabe aduk sesaat lalu sisihkan ketepi wajan. Tambahkan telur lalu orak-arik
3. Masukkan nasi aduk hingga tercampur merata. Beri margarin, merica, garam dan kaldu ayam aduk hingga rata,lalu koreksi rasa
4. Beri irisan daun seledri aduk rata, sajikan.
(Martin Bagya Kertiyasa)
